Melhor Fogão e Cooktop 2026: 7 Comparados por Potência, Gás vs Indução e Custo Real

🎯 Quem quer um fogão de piso novo, com forno e mesa de inox, sem passar de R$ 1.600.

O FE4IW é a porta de entrada da linha Efficient da Electrolux e o modelo mais barato de fogão de piso listado hoje na loja oficial da marca. A mesa é de inox compartimentada — o desenho com bordas elevadas segura o líquido que ferve e escorre, em vez de deixar escorrer para a lateral e para o chão. Ela vem com revestimento FastClean, que a Electrolux descreve como uma camada que dificulta a penetração de sujeira, e com queimador tripla chama, que distribui o gás em três saídas para aquecer mais rápido. O forno usa a tecnologia PerfectCook, que a marca descreve como melhor isolamento térmico e menos perda de calor. Acendimento automático. As medidas são compactas para um fogão de piso: 97 cm de altura, 52 cm de largura e 65 cm de profundidade — cabe em cozinha estreita, onde um 5 bocas de 76 cm não entra. Um ponto para você conferir antes de fechar: a Electrolux não publica a potência de cada queimador em kcal/h na página do modelo, então não dá para comparar boca a boca com fichas de concorrentes que publicam. Se potência declarada por queimador é decisiva para você, o Fischer e o Tramontina desta lista abrem esse número.

🎯 Quem quer 5 bocas em inox de uma marca grande e prioriza rede de assistência sobre número de ficha.

O BFS5GDR é o fogão de piso de 5 bocas em inox da Brastemp com o recurso que a marca chama de Turbo Chama. É a compra de quem escolhe pela marca e pela facilidade de achar assistência técnica, não pela ficha técnica — e isso é uma decisão legítima: fogão é um aparelho que dura mais de dez anos, e o custo real de um conserto malfeito supera a diferença de preço na compra. Na loja oficial, o modelo aparece em versões 110 V e 220 V, então confira a voltagem antes de fechar. Sendo direto sobre o que não conseguimos confirmar: a Brastemp não publica na página do produto a potência de cada queimador, a capacidade do forno em litros nem a faixa do termostato. Se esses números são decisivos para você, o Fischer desta lista publica todos eles e custa menos. E um detalhe de compra: no dia da nossa consulta o modelo aparecia indisponível para vários CEPs no site da Brastemp, com venda sugerida por WhatsApp — vale checar a entrega para o seu endereço antes de se planejar.

🎯 Cozinha planejada que já tem forno de embutir e quer entrar no cooktop gastando pouco.

O KE4GC é o caminho mais barato para ter cooktop embutido de marca grande: na loja oficial da Electrolux ele estava a R$ 699, saindo de R$ 999. É da linha Experience, com mesa de vidro temperado, grade de ferro fundido e um queimador tripla chama; a Electrolux declara potência total de 8.800 W para o conjunto das 4 bocas. É bivolt. A diferença prática do cooktop para o fogão de piso não é só estética: sem laterais e sem base, a bancada fica contínua e a limpeza é bem mais rápida — some o vão entre o fogão e o armário, que é onde a gordura se acumula. O preço em conta tem uma contrapartida: você vai precisar de um forno separado (de embutir ou micro-ondas com convecção), e isso muda a conta do projeto inteiro. Um ponto que não conseguimos confirmar na página oficial: a Electrolux não menciona explicitamente sensor corta-gás (termopar) neste modelo. Se segurança contra chama apagada é requisito para você — casa com criança, boca traseira que recebe vento —, exija a confirmação do termopar na ficha do lote antes de comprar, e não assuma que todo cooktop tem.

🎯 Cozinha planejada de quem cozinha muito e não quer abrir mão da 5ª boca no formato embutido.

O Standard Brasil 5GG 70 resolve a limitação mais comum dos cooktops de entrada: ter só 4 bocas. E, ao contrário da maioria, a Tramontina publica a potência de cada queimador — o que permite comparar de verdade em vez de acreditar em adjetivo. A distribuição é: uma auxiliar de 1,00 kW, duas semi-rápidas de 1,75 kW cada, uma rápida de 3,20 kW e uma tripla chama de 3,80 kW. Convertendo para a unidade que aparece nas fichas de fogão a gás, a tripla chama de 3,80 kW equivale a cerca de 3.270 kcal/h — potência de sobra para fritura e para wok. A mesa é de vidro temperado preto e o acendimento é superautomático. As medidas para o recorte e o planejamento: 70,0 cm de largura, 45,0 cm de profundidade e 9,8 cm de altura. É bivolt. A ressalva é o preço: R$ 2.376 é mais do que muita gente paga por um fogão de piso de 5 bocas inteiro, com forno incluso. Cooktop de 5 bocas é uma decisão de projeto de cozinha, não de economia — se a sua motivação for gastar menos, o fogão de piso ganha.

🎯 Família com criança pequena e quem quer controle fino de temperatura — desde que troque as panelas.

A indução resolve um problema que o gás não resolve: a superfície não esquenta sozinha. O calor nasce dentro do fundo da panela, por campo eletromagnético, então a área ao redor fica fria — o que muda a conversa em casa com criança pequena que alcança a bancada. O BDJ60BE é o modelo de 4 bocas de indução da Brastemp e o mais acessível dos dois induções desta lista. Ele traz 9 níveis de potência, função PowerBooster (a Brastemp anuncia acelerar até 4× o preparo), timer inteligente que desliga o cooktop sozinho ao fim do tempo, detecção de panela e trava de segurança, além de 4 funções prontas: cozimento lento, derreter, manter aquecido e ferver. É 220 V. Medidas: 59,0 cm de largura e apenas 5,4 cm de altura, 8,8 kg, com 12 meses de garantia. Dois avisos honestos. Primeiro: as lojas divulgam 3.000 W como potência do aparelho, mas a Brastemp não abre o valor zona a zona na página pública — leve o manual ao eletricista antes de dimensionar o circuito, e não chute. Segundo: indução exige panela com fundo magnético. Pegue um ímã de geladeira e teste o fundo das suas panelas hoje: se o ímã não gruda, aquela panela não vai funcionar, e o custo de trocar o jogo pode superar a diferença de preço para um cooktop a gás.

🎯 Cozinha gourmet em reforma, com bancada larga e projeto elétrico já previsto para 220 V.

O New Slim Lune Touch 4EI 90 é o cooktop de indução de 90 cm da Design Collection da Tramontina — e aqui a ficha é totalmente pública, o que ajuda a decidir. São 4 zonas: duas de Ø 160 mm com 1,40 kW e duas de Ø 200 mm com 2,30 kW, somando 7,4 kW; 220 V, 50–60 Hz. O comando é touch com display digital, com 9 níveis de temperatura, função booster, timer com desligamento automático e bloqueio de comandos. A Tramontina declara até 40% de economia de energia em relação a fogões convencionais — esse é o número da própria fabricante, e é bem mais modesto do que o folclore de eficiência que circula sobre indução. A largura de 90 cm é o ponto alto e o ponto de atenção ao mesmo tempo: dá espaço para quatro panelas grandes ao mesmo tempo sem esbarrar, mas exige um recorte de bancada que só faz sentido em reforma planejada. E o preço é a razão pela qual ele não é o nosso 'melhor indução': encontramos pouquíssimos anúncios ativos, em torno de R$ 7.100 à vista e R$ 7.550 parcelado, com estoque esgotado em varejista grande. Se você quer indução pelo benefício de segurança e controle, o Brastemp acima entrega isso por menos de metade. O 4EI 90 é compra de projeto, não de necessidade.